Si quieres aprender como hacer salsa de pimienta casera, solo necesitarás tener los siguientes ingredientes y realizar los siguientes pasos citados a continuación para preparar esta rica receta.

 

 

                                          salsa-pimienta.jpg

 

 

 

Los ingredientes que necesitarás son:

 


- 3 Cucharadas de harina.

- 3 Cucharadas de mantequilla.

- 2 Cucharadas de cebolla en dados.

- 5 Cucharadas de crema de leche.

- 2 Cucharadas de coñac.

- 2 Cucharadas de pimienta negra.

- 2 Cucharadas de aceite.

- 1/2 Taza de consomé.

- Sal.

 

 


Para su elaboración deberás:

 


1.- Sofreír la cebolla hasta que esta quede transparente y blandita. A continuación agrega la mantequilla y luego la harina removiendo para evitar que se formen grumos o que se pueda quemar.

 


2.- Agrega el consomé, el coñac, la crema de leche, la pimienta y la sal. Cocina toda la mezcla a fuego lento durante 4 minutos y listo.

 


Esta salsa es ideal para cualquier carne a la plancha. No olvides realizar algún comentario sobre como te ha salido la salsa.


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